Самый простой способ сделать из демки видео - это установить программу Fraps
для захвата видео с экрана вашего монитора, запустить её, запустить
демку и нажать "F9" во время просмотра демки программа захватит ваше
воспроизведение демки и сохранит его в указанной вами папке, в
настройках программы.